Кокосовая стружка "Fine" (мелкие частицы), жирность 65%, 1 кг

Кокосовая стружка это натуральный продукт, получаемый в процессе переработки мякоти кокосовых орехов. Кокосовые пальмы, которые дарят нам эти замечательные плоды, широко распространены в тропическом поясе Земли.

Внутренняя нежно-белая оболочка кокосовых орехов перерабатываются в кокосовую стружку, которая проходит процесс удаления части жира (кокосового масла) в специальных центрифугах, а затем сушится при высоких температурах и после охлаждения просеивается через сита с ячейками различных диаметров. Полученная мелкая  (Fine) либо средняя по размеру частиц (Medium) кокосовая стружка для дальнейшего хранения и транспортировки упаковывается в герметичные 25 кг мешки. Стружка обладает  белоснежным цветом, что делает ее незаменимым ингредиентом при приготовлении широкого спектра кулинарных изделий.