Шоколад белый Zephyr Cacao Barry кондитерский в каллетах, 10кг, Франция
700 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
- В наличии
Шоколад белый Zephyr Cacao Barry кондитерский в каллетах, 10кг, ФранцияВ наличии
700 ₴/кг
+380 (63) 966-56-90
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Белый шоколад Zephyr от французского производителя настоящего высококачественного шоколада Cacao Barry – это просто находка для шоколатье и кондитеров. Очень важным преимуществом этого вида является повышенная текучесть продукта (5 из 5 капель). Zephyr – очень мягкий, не сильно сладкий белый шоколад, он отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока. Белый кувертюр Zephyr отлично подойдет для отливки фигур, оливковых конфет, глазировки и изготовления декора.
Прекрасно зарекомендовал себя как шоколад для шоколадных фонтанов. По сравнению с другими видами белого шоколада он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Но также шоколад Zephyr от Cacao Barry отлично взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюффелями и особенно со сливочным сыром. По сегодняшний день – это самый изысканный белый шоколад, обладающий прекрасной текстурой, вкусом и свойствами. какао 34%, молока 26%, жир 40%.Текучесть (-●●●●●+) Энергетическая ценность: 597 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 7,5г - жиры 41,9г - углеводы 47,2г Срок годности: 12 месяцев Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха. Температура хранения: 12 - 20 °C Страна производитель: Франция Срок годности – март 2027г.
Вид упаковки
- 10 кг - заводская упаковка
Состав
- какао масло,сахар,эмульгатор - лецитин соевый, молоко сухое.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cacao Barry |
| Страна производитель | Франция |
| Тип шоколада | Белый |
Информация для заказа
- Цена: 700 ₴/кг