Профессиональный кондитерский черный шоколад знаменитого бренда Barry Callebaut рецепта №811, ставшего одним из знаковых рецептов Callebaut®. Обжаривание цельного боба гарантирует, что вкус какао раскрывается полностью и шоколад имеет приятный интенсивный, но при этом нежный и хорошо сбалансированный вкус с тонкими нотками ванили.
Средняя текучесть "три капли", содержание какао продуктов - 54,5%, какао масло -36,6%.
Производитель
- Barry Callebaut Belgium NV, Бельгия
Дата производства / Срок годности - март 2025г / март 2027г.
Цена
- от 1кг - 650 грн.
Вид упаковки
- 10 кг - заводская упаковка
Состав
- какао тертое, какао масло,сахар,эмульгатор - лецитин соевый, натуральный ванильный ароматизатор.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Черный |
| Вес | 1000 г |
| Цена за 1 кг | 850 |
Информация для заказа
- Цена: 650 ₴/кг

