Шоколад черный 71% Schokinag (Германия) кондитерский в дропсах,1кг.

Профессиональный кондитерский черный шоколад в мелких (до 10мм) дропсах
Сильный вкус и запах какао, хорошее плавление! Тонко выливается.

Производитель

• Schokinag-Schokolade Industrie GmbH 

Срок годности - январь 20267.

 

Вид упаковкa

• от 1 кг – zip lock пакет.

Состав: какао масло, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор,сахар.

Содержание какао продуктов не менее 71%

Основанная в 1923 году, компания SCHOKINAG-Schokolade-Industrie GmbH, производственные мощности которой расположены в городе Маннгейм (Германия),  имеет богатые традиции производства высококачественного промышленного шоколада, основными потребителями которого являются предприятия пищевой и кондитерской промышленности. Компания не выпускает продукцию для конечных потребителей, а ориентирована на сотрудничество  с теми, для кого шоколадная продукция Schokinag является сырьем для изготовления собственных изделий. Компания поставляет свою продукцию как напрямую крупным производителям, так и через сеть компаний-дистрибьюторов, ориентируясь прежде всего на рынки стран – членов ЕС.  

SCHOKINAG производит темный, молочный, белый, карамельный и фруктовый шоколад, кувертюры и глазури в жидкой (в основном для кондитерской, хлебобулочной промышленности и предприятий по производству мороженного) либо твердой форме (дропсы для переплавки, выпекания и декорирования и кусковой шоколад для использования в хлебобулочной промышленности), общее годовое производство которых составляет от 80000 до 90000 тонн.