Шоколад білий 27% Lubeca (Німеччина) кондитерський в калетах.

Преміальний білий шоколад із вмістом какао 27%. Має ніжний, збалансований смак із нотами молока, какао та легкої карамелі. Випускається у вигляді зручних маленьких дисків — ідеальних для плавлення, темперування та точного дозування.

Ідеально підходить для корпусних цукерок, глазурі та шоколадного декору, виготовлення авторських шоколадок, кремів, мусів та ганашів, випічки та десертів.

Плинність - 2 краплі.

Строк придатності - листопад 2027г.

• zip-lock пакет
•  5 кг - фабрічна упаковка.
• 10кг - ящик (5кг+5кг)

Склад: какао масло, сухе молоко,  емульгатор соєвий лецитин, природний ванільний ароматизатор, цукор.

Зміст какао  продукту щонайменше 27%